本网讯（文、图/张伊颖）近日，随着“乐山味道”品牌知名度不断提高，乐山餐饮进入高速发展期，吸引了众多投资者加盟“乐山味道”连锁品牌，“乐山味道”连锁品牌已走向全国。为贯彻落实黄强省长在全省高校毕业生等青年就业创业工作推进会的讲话精神，乐山市人民政府、市商务局积极行动，组织“乐山味道”品牌商家企业用真招实招、全力以赴促进高校毕业生等青年创业就业，在2023川渝大学生美食文化季期间开展“乐山味道2023全国大学生创富训练营”活动。本次“乐山味道2023全国大学生创富训练营”活动由创新创业学院承办，来自全国多所高校的创业学生在大学生创新创业孵化园参与了此次活动。
创新创业学院针对此次活动，组建了一支专门的课程开发团队，针对本次活动主题，多次打磨，全新开设了一门围绕乐山味道，具有实操性的创新创业课程。该课程采用了1（标准化课程）+X（特色课程）的形式。除了创业政策解读、经济形势与创业机会识别、创业案例分析等这些标准化课程外，还包含了针对乐山味道企业的商业模式、商业计划书、营销方案、网创电商等方面的特色课程，能满足来自全国各高校的创业学员的需求。
在此次训练营活动中，学员还走访了嘉州飘香餐饮管理有限公司、串妹花式冰粉、赵鸭子共三家企业。学员通过直接面对面与企业家的交流、沉浸式体验直播带货、参观甜皮鸭生产加工等一系列活动，更加直观感受到企业的运营模式，结合理论课堂的学习，拓展自己思维，真正将乐山味道与自己的创业项目进行融合。
在活动的最后，创新创业学院院长彭巧胤，嘉州飘香餐饮管理有限公司人事行政总监徐超，乐山串妹餐饮服务有限公司董事长鲁波，乐山赵鸭子食品有限公司副总经理龚克平作为活动特邀嘉宾，为各个项目的路演进行评审。
“乐山味道2023全国大学生创富训练营”的成功举办，为全国各高校创业学生提供了一个宝贵的学习交流平台，有助于乐山味道和创新创业教育的融合发展。相信在未来的日子里，这一培训活动将继续发挥积极的作用，凝聚各高校力量，携手乐山味道共创新未来。
